#達澤不動瀑布

#塙町大理花園

#吉利蛋公園

#只見川第一橋梁

#三之倉高原

認識福島 GET TO KNOW FUKUSHIMA

日本全國面積第三大縣。大約50個台北,將近五分之二的台灣

  • 水蜜桃產量日本第二。
  • 溫泉數量排名日本第五。
  • 金賞名酒品項最多,連續9年(至2021年為止)獲得日本第一。
  • 福島距離東京約3小時車程新幹線約90分鐘
  • 福島距離仙台約90分鐘車程新幹線約30分鐘
福島101物語 OUR STORIES IN FUKUSHIMA

福島,超乎你想像!!
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會津地區[會津/南會津]

福島縣西部地區,日本第四大湖「豬苗代湖」與會津富士「磐梯山」的所在地,四季皆有各式接觸大自然的體驗活動,也是2013年大河劇「八重櫻」的主角 <新島八重>與日幣千元鈔上的醫學博士 <野口英世>等偉人的故鄉。以日本三大茅葺屋之一聞名的「大內宿」就位於南會津,完整保留江戶時代驛站風景。

中部地區[北部/中部/南部]

盛產豐富蔬果,日本三大櫻花「三春瀧櫻」與花見山的所在地。溫泉資源豐富,以美人之湯著名的「磐梯熱海溫泉」秘湯之稱的「高湯溫泉」千年歷史的古湯「飯坂溫泉」皆位於此。

海濱地區[相双/磐城]

鄰近太平洋,海產資源豐富,以保護環境為主題的水族館「水世界福島」及全年恆溫的室內水上樂園「夏威夷渡假村」非常適合家族親子遊。另外,擁有千年歷史的傳統活動「相馬野馬追」,彷彿穿越時空,一展日本武士勇猛之姿

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在台灣,您可以選擇以下航空搭乘至鄰近福島的東京或仙台

福島特色美食

喜多方拉麵

喜多方拉麵

喜多方市的「喜多方拉麵」與「札幌拉麵」、「博多拉麵」並稱為日本三大拉麵,喜多方拉麵的特色在於使用捲平的粗麵條搭配清淡爽口的醬油湯頭,再加上叉燒肉、筍乾、青蔥等簡單的配料。在喜多方市內大約有120家拉麵店,而且喜多方這個地方很特別,有早上吃拉麵的習慣。

達人大方說

喜多方拉麵的叉燒,真的排的像朵花一樣,還挺漂亮的,叉燒有七片,雖然不是挺厚的,但鋪滿整個碗,而且價格930yen,真的CP值很高啊。當然喜多方拉麵的麵身跟醬油清香味,真的挺棒的啦。

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福島特色美食

大蔥蕎麥麵

大蔥蕎麥麵

在大內宿有個叫三澤屋的店主想出了用大蔥代替筷子,因此命名為大蔥蕎麥麺。現在大蔥蕎麥麺是到訪大內宿不得不吃的美食,請您到福島時一定要嚐嚐看。

達人Via說

直接把蔥當作筷子使用,撈起蕎麥麵來吃,一口蔥、一口蕎麥麵,是這裡才嚐得到的獨特滋味,記得,蔥別一次咬太大口,味道有些嗆,一次一小口,再搭配著麵,最好吃喔。

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福島特色美食

圓盤餃子

圓盤餃子

圓盤餃子是福島市的名物,也是B級美食,一般的餃子通常一盤約6~9個,福島的圓盤餃子根據店家的不同,一盤約有20~30個餃子,排成圓形狀是它最大的特徵,酥脆的外皮加上清爽的醬汁,讓人忍不住一口接著一口,一不小心就會嗑掉一盤!下次到福島市旅遊時,記得去品嚐一下這個當地美食喔。

達人大方說

餃子照井的圓盤餃子真的超級好吃啦!外酥內嫩,皮又薄,餡多汁。

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福島特色美食

醬汁豬排丼飯

醬汁豬排丼飯

說到會津地區的名物就會想到醬汁豬排丼飯,聽說是從大正時代就開始流行的庶民食物,在白飯上鋪上高麗菜絲後,放上剛炸好的豬排,淋上醬汁,就是一道美味的鄉土料理,每家店的醬汁都有他們獨特的配方,很推薦大家可以到會津地區吃遍各家的醬汁豬排丼飯,尋找你心中的No.1。

達人大方說

每塊豬排都吸滿的味噌口味的醬汁,超夠味,再加個半熟玉子淋在飯上就是超級好吃的美味啦!

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福島特色美食

輪箱飯

輪箱飯

在會津地區著名的傳統美食輪箱飯,將飯盒菜裝入用杉木或檜木做成的圓形便當盒。據說是山林工作者或是旅人所攜帶的便當而演變來的鄉土料理,到會津若松市一定要來嚐嚐老店都可品嚐的美味輪箱飯。

達人轉角說

米飯上舖有鮭魚、蟹肉絲、玉子燒、當令時蔬、菇類…,即便沒有拌勻,Q彈的米飯吃起來也有這些食材的香味與鮮甜,口感很不錯呢!

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福島特色美食

白河拉麵

白河拉麵

白河市是一個水質良好的地區,利用豐饒土壤所過濾的地下水,精心製做出來的麵和湯汁頗受好評,現在白河拉麵受歡迎的程度可以媲美喜多方拉麵了。稍寬的捲麵主要是用木棒擀出來的,清透的醬油味湯汁,雖然清淡但不失香醇的好味道。用乾蒸使豬肉的美味濃縮在内的叉燒肉 更是絕品,不少店家為了維持手工的美味,都是麵一賣完就打烊,請特別注意唷。

福島特派員說

在福島縣除了喜多方拉麵有名之外,白河拉麵也是相當有人氣的,光在白河市就有高達100間的拉麵店!

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福島特色美食

鮟鱇魚鍋

鮟鱇魚鍋

在磐城市說到秋冬的美食一定少不了「鮟鱇魚鍋」,使用整條鮟鱇魚加入味噌野菜等配料燉煮,不僅味道鮮美,豐富的膠原蛋白有美肌的效果,因此非常受到女性的歡迎。

福島特派員說

鮟鱇魚可以說是福島縣內的高級魚貨,特別是在寒冷時期的鮟鱇魚,魚肉鮮美,食用過後,十分暖胃,冬季到福島縣可別錯過這一道料理。

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福島特色美食

浪江炒麵

浪江炒麵

富有濃濃浪江町家鄉味的浪江炒麵,特色是使用比一般麵條粗3倍的麵條,加上滿滿的豬肉和豆芽菜搭配濃厚的醬料拌炒,非常的美味,是當地代表的B級美食,撒上辣椒粉食用又別有另一番風味!

達人京。秘境旅說

曾經在全國得到第一名的當地美食「浪江炒麵」,鹹而不膩的醬汁加上大片的豬肉片和豆芽菜,再撒上七味粉後香味四溢,不過一會兒盤唱就已經空了!

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福島特色美食

國見漢堡

國見漢堡

在東日本大地震之後,為了振興當地的經濟,由工商會青年所研發出的美食,國見漢堡的特色是使用當地麵包店的麵包,中間包著用味噌煮過的鯖魚與新鮮蔬菜,味道意外的很搭配,頗受好評。

福島特派員說

味噌煮鯖魚的漢堡,感覺很另類,不過實際吃過後會覺得其實很搭,到道路休息站國見阿津賀志之鄉就可以品嚐這一道創意美食喔!

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福島特色美食

冷拉麵

冷拉麵

冷拉麵是會津坂下町的著名美食,據說從昭和27年(1952年)就開始流行,每個店家都各有自己的獨特風味,不僅僅是夏季,一整年無論何時來到會津坂下町一帶,都可以品嚐到冷拉麵喔!

福島特派員說

夏天很熱但很想吃拉麵時,冷拉麵是一個很不錯的選擇,與涼麵不同,冰冷的湯麵讓人暑氣全消!

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